El día sábado mientras tomaba mi acostumbrado té de verano (el día había estado extrañamente nublado) mi tío se acerco a preguntarme si podía acompañarlo a cosechar miel al día siguiente. Mi tío es apicultor desde hace muchos años y tiene bastante experiencia. Me prometió proveerme de un traje especial para la tarea a realizar junto con una pequeña suma de dinero.
Al principio dude un poco; a lo mejor las abejas podían querer dejarme como reina en sus colmenas y nunca mas vería a mi familia. El solo hecho de verme convertido en una reina abeja me hizo reír como una colegiala, pero cuando menciono el factor del dinero pensé: "Bien, es tan solo un rato y no creo que sea tan difícil, aunque quizás las abejas me piquen..."
Qué día terminaría siendo.
El día domingo me levanté muy temprano. No había podido conciliar el sueño. La noche anterior había estado leyendo los juegos del Hambre y creo que me sentía un poco entregado a la vibración de la historia. Es raro como un libro con una literatura tan pobre, aunque un contenido bueno, puede atraparte tanto... bueno, eso es parte de otra historia así que vamos a los hechos.
El lugar donde mi tío tiene las colmenas esta ubicado ahí por el paradero 48 de La Pintana
Llegamos a la parcela alrededor de las 8 y media de la mañana y la señora dueña del lugar nos recibió con un genial desayuno. No recuerdo muy bien el nombre de la señora, pero recuerdo que cuando lo pregunté mi tío dijo algo como "Pachely" o algo así. Sordo como lo soy, escuche algo totalmente contrario y un pensamiento obsceno y grotesco apareció por mi cabeza imaginándome a una enorme mujer vestida de... jiji.
Una vez que desayunamos fuimos al jardín de la parcela y quedé anonadado. Habían muchos arboles frutales, animales y colmenas. El sitio era gigantesco (casi una hectárea) y me maraville al sentirme en un lugar tan bello. Acá una muestra de lo que les hablo:
Mi tío me hizo entrega de mi traje de apicultor, y el y la señora también se colocaron los suyos. Me sentí como un astronauta a cargo de una importante misión al espacio y escuché atentamente a sus instrucciones. Si algunos de ustedes nunca ha presenciado como es la cosecha de miel preste atención y aprendan con su diva favorita como es; el iría sacando las tapas de las colmenas mientras la señora le echaba humo con un instrumento especial. Luego, con unas pinzas el sacaría los panales, los limpiaría de abejas y yo correría con ellos a depositarlos en una caja para luego sellarla, así evitando que entraran abejas de nuevo.
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| Instrumento que echa humo. El humo espanta a las abejas, creo que las deja un tanto tontas. |
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| Algunos de los panales. No pude acercarme más, ya que una abeja molesta por verme cerca comenzó a perseguirme por el lugar. |
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| Traje de Apicultor. Apestan con el calor que comienza a dar después de un rato. |
El trabajo era bastante fácil y no tuve muchos problemas al principio. Sin embargo, cuando llegamos al tercer panal la cosa cambió; las abejas de este panal eran muy agresivas. De hecho, cuando tomaba los panales para llevármelos, ellas me perseguían y me atacaban lanzándose contra el traje. Me asuste un poco, y lo peor era que se metían a la caja donde las depositaba y no demoraría en llenarse. Estaba comenzado a enojarme cuando una se metió por mi manga y por poco me pica. Exclamando con furia les grite:
!Esto es la GUERRA!
Cada vez que iba a dejar un panal y una abeja furtiva quería intervenir le daba un bofetón y la desgraciada caía al pasto. Así fue por mucho rato, solo para descubrir que eso parecía enojarlas mas y un montón parecía seguirme por el lugar... decidí ignorarlas, y al parecer se aburrieron luego de muchos intentos furtivos de asesinarme. Se fueron en un rato y sonreí al ver que las había vencido. Ilusas.
Luego de haber sacado 11 cajones llenos de colmenas, unas 100 mas o menos, fuimos llamados por la señora a almorzar. Nos dio un almuerzo bastante delicioso, la señora era muy amable y luego pasamos a la segunda fase: la extracción de la miel.
La extracción de la miel es un proceso lento y bastante aburrido. Los panales son limpiados de la cera que las abejas depositan en ella, (creo que se llama operculación...) y luego son depositadas en una centrífuga donde la miel es sacada, colada y luego guardada en tarros. Acá una guía ilustrativa:
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| Centrífuga. La de mi tío es manual y estuve esclavizado unas 5 horas dándole vueltas. |
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| La cera de las abejas. Esta se saca, se pasa por un proceso de limpieza y luego puede ser vendida. Se utiliza en la fabricación de jabones, cirios, cosméticos entre otros. |
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| Uno de los cajones donde guardábamos los panales. |
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| Uno de los panales luego del centrifugado. Ya no queda ningún rastro de miel en él. |
El proceso fue lento y muy aburrido. Creo que estuvimos mas de 5 horas en aquello, pero el sacrificio valió la pena: 180 kilos de miel fueron cosechados y nos sentimos bastante orgullosos.
Luego de haber colado la miel que quedaba de las larvas y restos de panal que había caído (sí, eso queda en la miel pero no es para nada asqueroso, creo...) mi tío procedió a llevarse algunos panales de vuelta a las colmenas. Mi tío me dijo que las abejas volvían a arreglar los panales una vez estuvieran en las colmenas de vuelta. Mientras ordenaba unos panales, celebrando que ninguna me había picado tuve la mala suerte de enterrarme el aguijón de una abeja muerta. De un momento a otro, el aguijón cobro vida y comenzó a inyectarme su veneno. Temiendo terminar convertido en un zombie me quite el aguijón rápidamente y a lavarme la mano. Al parecer el veneno no alcanzo a matarme, ilusas otra vez. Así, después de un rato comencé a dar vueltas por el lugar y tomé algunas fotos más:
La verdad nunca me han gustado las gallinas. Recuerdo que cuando mi mami Pancha estaba viva, ella solía tener muchas gallinas y las odiaba. La única parte que me gustaba era cuando las mataba ya que nunca más tendría que escucharlas... :grin:
Cuando estábamos en el proceso de cosecha mi tío me contó que las colmenas tienen 3 habitantes: la reina, las abejas y los zánganos. La reina es creada por las abejas, la cual alimentan con abeja real durante su nacimiento, y es la única fértil de la colmena. La abeja reina una vez hecha, sale una vez al año y fecunda con unos 10-15 zánganos para tener muchos huevos y crear mas abejas. Sin duda, es una abeja que le gusta gusta poco. Por otro lado, tenemos los zánganos, los cuales tienen como única función copular a la reina, el mismo nombre lo dice. Finalmente, las abejas son las que hacen todo el trabajo en la colmena y, por lo que leí mas tarde, ayudan al ecosistema y a la humanidad entera. No sé por qué, pero la idea del gran poder de las abejas me aterro, junto con el hecho de como solo trabajan durante toda su vida.
Sentí unas enormes ganas de orinar y fui al baño. Luego de haber terminado, salí de este y por la ventana vi como un hombre moreno, sudado y de polera a rayas caminaba hacia el lugar donde habíamos estado sacando la miel. Me asusto un poco la expresión en su rostro y salí rápidamente a ver. Sorpresivamente, me encontré solo a mi tío.
-¿Quién paso recién? - pregunté
-Nadie, ¿por qué? ¿viste algo? - me preguntó con una sonrisa en su rostro.
Asentí y mi tío sonrío. Mi tío siempre ha estado interesado en las cosas que están más allá del plano físico y sabe que desde que soy muy pequeño he tenido la capacidad de ver cosas que nadie ve: fantasmas en las calles, espectros y cosas horribles. Una vez, en aquellos tiempo en que no lo podía controlar, me ayudo a no terminar haciendo una locura. Pensaba que había perdido mi capacidad, ya que hacía tiempo que no podía ver nada, pero descubrí que sigue intacta. Como siempre lo ha estado.
La señora contó que ella también veía cosas a veces y dijo que me creía. Una vez habiendo terminado todo nos dio unos huevos de sus gallinas y procedimos a irnos. El camino de vuelta fue tranquilo y me sentí un tanto extraño. Sin duda fue un día lleno de cosas extrañas, pero creo que fue un buen día. Después de todo, las abejas no son tan malas como creía al principio.
